Рецепти на Новий рік 2018: святковий різнокольоровий торт. Як приготувати святковий різнокольоровий торт?

Рецепти на Новий рік 2018: святковий різнокольоровий торт. Як приготувати святковий різнокольоровий торт?

Рецепти на Новий рік 2018: святковий різнокольоровий торт. Як приготувати святковий різнокольоровий торт? Новорічне меню-2018: список страв і рецептівДуже часто вигляд торта на свято має більше значення, ніж його смак. Ми ж пропонуємо не шукати компроміси — і приготувати гарний й одночасно смачний новорічний торт. Сміливо записуйте цей рецепт до свого святкового столу — цей десерт в три кольори обов’язково урізноманітнить ваше новорічне меню.

Інгредієнти для приготування святкового різнокольорового торту

  • Цукор — 1 склянка
  • Борошно — 1,5 склянки
  • Яйця — 5 штук
  • Сметана — 1,5 склянки
  • Розрихлювач для тіста — 10 г (пачка)
  • Мак — 1 склянка
  • Журавлина сушена — 1 склянка
  • Какао — 3 ст.ложки
  • Фундук — 200 г
  • Згущене молоко варене — 1 банка
  • Масло вершкове — 350 г

Приготування новорічного торта

  1. Спочатку обсмажте фундук на пательні протягом 5-8 хвилин, постійно помішуючи. Або поставте його в духовку на 15 хвилин. Тепер покладіть горіхи в звичайний харчовий пакет, герметично зав’яжіть. Коли горіхи вистигнуть, руками гарно потріть пакет, щоб з горіхів зійшло лушпиння.
  2. Міксером збийте яйця з цукром до появи піни, залийте сметану і продовжуйте збивати.
  3. Додайте просіяне борошно і розрихлювач, помішуючи тісто ложкою. Тісто повинно бути рідкуватим, як на оладки.
  4. Розділіть тісто на три рівні частини, розлийте їх в три різні ємності. Візуально ви повинні отримати по 200-250 г в кожній ємності.
  5. В одну ємність додайте мак та перемішайте. В другу — подрібнену журавлину. В третю — какао-порошок.
  6. Випікайте коржі по 15-20 хвилин при температурі 200 градусів. Готові коржі повинні повністю вистигнути.
  7. Приготуйте крем. Для цього потрібно міксером збити розм’якшене вершкове масло та відварене згущене молоко.
  8. Очищений горіх збийте в блендері до утворення крихт.
  9. Перемажте коржі кремом, а зверху посипте горіхами.
  10. Перемазати торт зверху і зі сторін кремом, потім також обсипати горіхами.
  11. Поставте торт в холод на 6-8 годин. Прикрасьте святковий новорічний торт на свій розсуд.

Рецепти на Новий рік 2018: святковий різнокольоровий торт. Як приготувати святковий різнокольоровий торт? Новорічне меню-2018: список страв і рецептів

Повернутися на сторінку: Новорічне меню-2017: список страв і рецептів

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.