Рецепти на Новий рік 2018: салат з манго та креветками. Як приготувати салат з манго та креветками?
Манго плюс креветки — рідкісне, майже екзотичне поєднання у стравах. Саме тому рецепт цього оригінального салату варто включати в новорічне меню 2018. Тим більше, що символом-талісманом року буде Червоний Півень, яка дуже любить креатив, несподівані рішення та творчі експерименти — навіть кулінарні.
Інгредієнти для приготування салату з манго та креветками
- 3 ст. ложки оцту
- 3 ст. ложки цукру
- 5 ст. ложок зерен гірчиці
- 6 ст. ложок майонеза
- 3 середніх огірки
- 1 великий манго
- 500 г відварених очищених креветок
- пучок кропу
- 1 гострий перець
- салатне листя у формі чаші
Як приготувати салат з манго та креветками?
- Змішайте оцет з цукром до повного розчинення. Додайте в цю суміш гірчицю, а потім — майонез. Ретельно збийте міксером.
- Огірки та манго поріжте кубиками.
- В салатній мисці змішайте овочі з відварними креветками, додайте дрібно порізану зелень.
- Додайте вже підготовлену заправку, змішайте. Посоліть, поперчіть. Також мелений перець можна замінити дрібно порізаним гострим свіжим перцем.
- В тарілку викладіть листя салату у вигляді чаші, в центр якої і накладайте святкову страву. Новорічний салат з манго готовий!
Рецепти на Новий рік 2018: салат з манго та креветками. Як приготувати салат з манго та креветками? Новорічне меню-2018: список страв і рецептів
Повернутися на сторінку: Новорічне меню-2017: список страв і рецептів