Рецепти на Новий рік 2018: салат «Адвент». Як приготувати салат «Адвент»?
Цей рецепт святкового салату має релігійне походження. Особливий і незвичний варіант новорічного салату, який дуже оживить ваше новорічне меню. Тому що салат і смачний, і має дуже оригінальний вигляд.
Інгредієнти для приготування салату «Адвент»
- 500 г капусти броколі
- 3 картоплини
- 2 морквини
- 2 яйця
На заправку
- 200 г шинки
- 2 маринованих огірки
- 1 невелика цибулина
- майонез
- сіль, чорний мелений перець
Для декору
- 4 шматочки сиру
- 1 яєчний білок (тертий)
- 1 болгарський перець
- зерна гранату
- кріп
- майонез
Приготування новорічного салату «Адвент»
- Нарізати шинку кубиками, мариновані огірки.
- Цибулю дрібно нашинкувати.
- Змішати шинку, огірки, цибулю і майонез, посолити, перемішати.
- Картоплю і моркву відварити в мундирі.
- Яйця зварити вкруту.
- Натерти на дрібній терці яйця, очищені моркву і картоплю.
- Відварити броколі до напівготовності, розділити на суцвіття.
- Сформувати салат з чотирьох шарів, промазати заправкою.
- Потрібно викласти першим шар картоплі, потім шар моркви, далі – яйця, в кінці – броколі.
- З сиру сформувати свічку, згортаючи у трубочку. Помазати свічки майонезом, присипати тертим білокм.
- Вставити в трубочки шматочки болгарського червоного перцю.
- Прикрасити новорічний салат кропом та гранатовими зернами.
Рецепти на Новий рік 2018: салат «Адвент». Як приготувати салат «Адвент»? Новорічне меню-2018: список страв і рецептів
Повернутися на сторінку: Новорічне меню-2017: список страв і рецептів