Рецепти на Новий рік 2018: качині ніжки в медовому соусі. Як приготувати качині ніжки в медовому соусі?
Вдалий рецепт до новорічного святкового столу. Качині ніжки набагато ніжніше і корисніше традиційних курячих стегенець. До того ж, ця страва більш дієтична, що також важливо, враховуючи калорійність страв в новорічному меню.
Інгредієнти для приготування качиних ніжок в медовому соусі:
- 1 кг качиних ніжок,
- 1/3 склянки меду,
- 1/3 склянки оливкової олії,
- 1/2 склянки бальзамічного оцту,
- сіль.
Приготування качиних ніжок в медовому соусі:
- Для соусу змішати мед, оливкову олію, бальзамічний оцет.
- Частину соусу залишити для подачі. В тій частині оцту, яка залищилась, замаринувати на 2-4 години качині ніжки.
- Мариновані ніжки загорнути у фольгу, викласти на деко і запікати 40 хвилин при 200-220 градусах.
- За 10-15 хвилин до готовності фольгу розкрити, дати ніжкам підрум’янитися. Дуже смачно!
Рецепти на Новий рік 2018: качині ніжки в медовому соусі. Як приготувати качині ніжки в медовому соусі? Новорічне меню-2018: список страв і рецептів
Повернутися на сторінку: Новорічне меню-2017: список страв і рецептів