Рецепти на Новий рік 2016: салат «Олів’є» з печерицями. Як приготувати новорічний салат з печерицями?

Рецепти на Новий рік 2016: салат «Олів’є» з печерицями. Як приготувати новорічний салат з печерицями?

Рецепти на Новий рік 2016: салат «Олів’є» з печерицями. Як приготувати новорічний салат з печерицями? Новорічне меню-2016: список страв і рецептівСпробуйте нетрадиційний варіант рецепта новорічного салату «Олів’є». В цій страві звичну всім молочну ковбасу замінюють гриби — виграшне рішення для новорічного меню-2016.

Інгредієнти для приготування салату «Олів’є» з печерицями

  • Картопля — 4 штуки
  • Яйця — 4 штуки
  • Солоні огірки — 4 шутки
  • Морква — 1 штука
  • Консервований горошок — 1 банка
  • Цибуля — 1 штука
  • Печериці — 250 г
  • Майонез — 150 г

Як приготувати новорічний салат з печерицями?

  1. Відваріть в мундирах картоплю та моркву, дайте охолонути, очистіть, поріжте кубиками.
  2. Відваріть яйця вкруту, також наріжте кубиками. У вигляді кубиків потрібні і солоні огірки.
  3. Печериці почистіть, помийте, наріжте слайсами. Дрібно пошинкуйте цибулю, змішайте з грибами і просмажте до готовності на олії.
  4. Додайте до решти овочів, покладіть горошок, змішайте, дайте постояти в холодильнику 2-3 години.
  5. Перед подачею на стіл заправте майонезом, додайте за смаком сіль та перець.
  6. «Олів’є» можна викласти за допомогою форми для салатів у вигляді гарного циліндра.

Веселих свят і смачного!

Рецепти на Новий рік 2016: салат «Олів’є» з печерицями. Як приготувати новорічний салат з печерицями? Новорічне меню-2016: список страв і рецептів

Повернутися на сторінку: Новорічне меню-2016: список страв і рецептів

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *