Рецепти на Новий рік 2016: салат «Новорічні кульки». Як приготувати салат «Новорічні кульки»?
Цей салат простий в приготуванні. Але ця страва — справжня окраса новорічного столу. Салат декорований у дусі Нового року, тому сміливо додавайте цей салатик до вашого новорічного меню.
Інгредієнти для приготування салату «Новорічні кульки»
- 200 г філе слабосоленого оселедця
- 200 г картоплі
- 200 г яблук
- 200 г моркви
- 200 г буряка
- 100 г цибулі
- майонез
- для декору – маслини, зелений горошок, болгарський перець
Приготування новорічного салату
- Відваріть картоплю, буряк, моркву в мундирах.
- Дайте овочами охолонути, почистіть, натріть на дрібну терку.
- Почистіть оселедець від кісточок, наріжте кубиками.
- Дрібно наріжте цибулю – її можна навіть подрібнити за допомогою блендера.
- Почистіть від шкірки яблука, крупно натріть.
- Викладаємо салат пошарово, кожен шар продуктів солимо (окрім оселедця), перемащуємо майонезом в такому порядку: картопля, оселедець, цибуля, морква, яблуко, буряк.
- Важливо! Салат викладаємо у вигляді кола, аби потім з нього можна було сформувати новорічну іграшку. В залежності від того, який продукт ви покладете останнім зверху — у вас будуть на тарілці різні кольори іграшок. Прикрасити іграшки можна зеленим горошком, маслинами, врізаним декором з болгарського перцю.
Рецепти на Новий рік 2016: салат «Новорічні кульки». Як приготувати салат «Новорічні кульки»? Новорічне меню-2016: список страв і рецептів
Повернутися на сторінку: Новорічне меню-2016: список страв і рецептів