Рецепти на Новий рік 2016: новорічний салат «Мавпа». Як приготувати новорічний салат «Мавпа»?
Чим раніше ви почнете готуватись до Нового року, тим краще. Вже зараз можете починати думати над святковим меню, занотовувати рецепти і способи прикрасити страви. Пропонуємо рецепт салату, який точно сподобається покровительці наступаючого року, Вогняній Мавпі. Окрім того, він точно сподобається вашим гостям.
Інгредієнти для приготування новорічного салату «Мавпа»:
- круто зварені курячі яйця — 3+1 шт.;
- відварений або запечений буряк — 3 шт. ;
- ріпчаста цибуля — 1 шт.;
- майонез (можна замінити на сметану);
- сіль та перець за смаком.
Приготування новорічного салату «Мавпа»:
- Відварений або запечений в духовці буряк почистити і крупно натерти. Яйця очистити і нарізати дрібними кубиками.
- Яблуко нарізати на маленькі шматочки, не очищаючи його від шкірки. Подрібнити цибулю.
- Змішати буряк з яйцем, залишити трохи для оформлення. В решту додати яблуко і цибулю, приправити цибулею і заправити майонезом.
- Тепер починається найцікавіше — оформлення салату.
- Викладіть з нього круг, покрийте поверхню тертим буряком, зробіть мавпі мордочку з яєчного білка і жовтка, очі і ніс — з маслин, рот — з болгарського перцю, вуха — з редиски.
- Майте на увазі, що зробити такий салат можна майже з будь-яких інгредієнтів. До речі, класичний «Оселедець під шубою» також можна урізноманітнити і надати йому форму голови мавпи.
Смачного!
Рецепти на Новий рік 2016: новорічний салат «Мавпа». Як приготувати новорічний салат «Мавпа»? Новорічне меню-2016: список страв і рецептів
Повернутися на сторінку: Новорічне меню-2016: список страв і рецептів