Рецепти на Новий рік 2016: ніжний салат з авокадо і лососем. Як приготувати салат з авокадо і лососем?

Рецепти на Новий рік 2016: ніжний салат з авокадо і лососем. Як приготувати салат з авокадо і лососем?

Рецепти на Новий рік 2016: ніжний салат з авокадо і лососем. Як приготувати салат з авокадо і лососем? Новорічне меню-2016: список страв і рецептівАвокадо у поєднанні з морепродуктами чи рибою — завжди вдалий варіант. Це безпрограшний рецепт новорічного салату. У цієї страви дуже ніжна, несподівана текстура — це фактично крем-салат. Цей рецепт оригінального салату варто внести в новорічне меню-2016.

Інгредієнти для приготування салату з авокадо і лососем

  • Лосось свіжий — 250 г
  • Картопля — 4 штуки
  • Яйця — 4 штуки
  • Авокадо — 2 штуки
  • Оливки — 50 г
  • Помідори чері — 10 штук
  • Майонез — 150 г
  • Сіль, паприка, кріп сушений, мелений перець

Приготування новорічного салату з авокадо та лососем

  1. Промийте філе лосося, обсушіть за допомогою паперового рушника. Натріть лосось з двох сторін сіллю, перцем, паприкою.
  2. Перекладіть лосося в форму для запікання, змащену олією, присипте сухим кропом. Випікайте в духовці при 200 градусах протягом 20-25 хвилин.
  3. Відваріть картоплю в мундирах, почистіть, наріжте на дрібні кубики.
  4. Готове рибне філе дрібно поріжте, перемішайте з картоплею.
  5. Відваріть яйця, поріжте дрібними кубиками.
  6. Зніміть з авокадо шкірку, вийміть кісточку та поріжте на кубики.
  7. Оливки розріжте навпіл.
  8. Помідори чері поріжте навпіл.
  9. Змішайте всі інгредієнти салату, заправте майонезом та розкласти на салатні бокали.
  10. Перед подачею на святковий стіл салат потрібно потримати в холодильнику 2 години.
  11. Прикрасити салат можна почищеними креветками або шматочками томатів.

Смачного!

Рецепти на Новий рік 2016: ніжний салат з авокадо і лососем. Як приготувати салат з авокадо і лососем? Новорічне меню-2016: список страв і рецептів

Повернутися на сторінку: Новорічне меню-2016: список страв і рецептів

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.