Рецепти на Новий рік 2016: картопля по-селянськи. Як приготувати картоплю по-селянськи?
Без картоплі важко уявити новорічне меню. Але якщо вам не хочеться варити традиційне картопляне пюре, то можете спробувати подати смачну та вишукану картоплю по-селянський, яка приготовлена у духовці.
Представляємо рецепт духмяної печеної картоплі.
Як приготувати картоплю по-селянськи?
На три порції смачної картоплі по-селянськи візьміть:
- 6 картоплин;
- 1 ст. л. сметани;
- 1 ст. л. перцевого соусу;
- сіль;
- майоран;
- олію.
Спосіб приготування картоплі по-селянськи:
- Картоплю добре промити. Відварити в картоплю «в мундирі» протягом 15 хвилин (якщо ви взяли минулорічну картоплю – 30 хв.).
- Розріжте картоплини на великі шматки. Покладіть їх до глибокої миски, додайте сіль, перцевий соус, сметану, листочки свіжого майорану (можна замінити сушеним). Все добре перемішайте.
- Розігрійте духовку. Форму для запікання застеліть фольгою, змастіть її маслом. Викладіть в форму картоплю і відправте в духовку. Випікайте при 190-200 градусах Цельсія до появи золотистої скоринки.
Картопля добре смакує в якості гарніру з рибою або м’ясом. Смачного!
Рецепти на Новий рік 2016: картопля по-селянськи. Як приготувати картоплю по-селянськи?
Повернутися на сторінку: Новорічне меню-2016: список страв і рецептів