Рецепти на Новий рік 2016: бутерброди з грибним паштетом. Як приготувати бутерброди з грибним паштетом?

Рецепти на Новий рік 2016: бутерброди з грибним паштетом. Як приготувати бутерброди з грибним паштетом?

Рецепти на Новий рік 2016: бутерброди з грибним паштетом. Як приготувати бутерброди з грибним паштетом? Новорічне меню-2016: список страв і рецептівБутерброди — завжди вдалий та універсальний варіант святкової новорічної закуски. Пропонуємо дуже смачний варіант бутербродів для вашого новорічного меню. Ця закуска готується швидко і легко, але не залишиться без уваги на вашому святковому столі.

Інгредієнти для приготування бутербродів з грибним паштетом

  • Печериці (або інші гриби на вибір) — 500-600 г
  • Яйця — 2 штуки
  • Цибуля (середній розмір) — 2 штуки
  • Часник — 3 невеликі зубчики
  • Вершки нежирні — 150 мл
  • Плавлений сирок — 1 пачка
  • Зелень — для декору
  • Сіль, мелений перець
  • Багет

Приготування бутербродів з паштетом

  1. Гриби почистити, помити, висушити і нарізати крупними слайсами. Цибулю порізати кубиками. Все змішати з вершками, на власний смак додати солі та меленого перцю, після чого тушити на пательні на середньому вогні 20-25 хвилин. Поріжте плавлений сир крупними кубиками і за 5 хвилин до готовності додайте до грибів.
  2. Яйця зварити, остудити. Після чого разом з готовими тушеними грибами ретельно збити в блендері до утворення паштету.
  3. Часник натерти на дрібну терку, змішати з паштетною масою.
  4. Багет нарізати косими шматочками середньої товщини. Аби хліб приємно хрустів, вже нарізані шматочки багета можна злегка підсушити в духовці (кілька хвилин). Тепер намажте щедро паштетом, зверху потрібно посипати дрібно нарубленою зеленню. Бутерброди готові!

Рецепти на Новий рік 2016: бутерброди з грибним паштетом. Як приготувати бутерброди з грибним паштетом? Новорічне меню-2016: список страв і рецептів

Повернутися на сторінку: Новорічне меню-2016: список страв і рецептів

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *